SUPERFOOD SMOOTHIE BOWL REZEPTIDEEN

Sie sind heißbegehrt, sehen oftmals unglaublich schön aus, sind superlecker und tun unserem Körper gut: Smoothie Bowls. Das Trend-Frühstück ist zurecht in aller Munde. Ein Grund hierfür ist mit Sicherheit die Tatsache, dass man sie auf so viele unterschiedliche Arten und Weisen kombinieren kann und sie darüber hinaus auch noch voller gesunder Nährstoffe stecken - so wird es nie langweilig.

Auch wir von YLUMI lieben die bunten Bowls und boosten sie oft und gerne mit unseren adaptogenen Super-Pulvern dem COCO BEAUTY oder PURIFY SPARKLE, um unseren Körpern noch mit dem extra Glow + Health-Sparkle zu versorgen. Heute möchten wir verschiedene Superfood-Smoothie Bowl Rezeptideen mit Dir teilen und Dir wertvolle Informationen zu den beliebtesten Superfoods liefern. 

Superfood Smoothie Bowl – die Basis

Die Basis einer jeden Smoothie Bowl bildet eine Art dickflüssiger Smoothie, also eine pürierte Mischung verschiedener Obst- und/oder Gemüsesorten. Hierfür sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Açaí Bowl

Die Açaí-Beere ist die Frucht der Kohlpalme und ihr reiches Spektrum an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Antioxidantien machen sie zum Ferrari unter den Superfoods. Açaí-Purree gibt es als gefrorene Platten zu kaufen, die man für eine Bowl am besten mit einer Banane und anderen Obstsorten mischt. Es gibt auch Açaíbeeren-Pulver, das Du zu jedem Frucht-Püree geben kannst.

Blaue Smoothie Bowl

Auch die blaue Smoothie Bowl findet man immer häufiger auf Speisekarten oder bei Instagram. Hierfür wird das Frucht-Püree mit Spirulina-Pulver vermengt. Die eiweißreiche Alge ist ebenfalls ein wahres Superfood. Ihr wird eine positive Wirkung auf das Immunsystem, den Hautalterungsprozess und die gesamte körperliche Gesundheit nachgesagt.

Frucht-Püree

Wer gerade keines der oben genannten Superfoods zuhause hat, der kann sich sein Smoothie Bowl auch aus herkömmlichem Obst oder gefrorenen Obstmischungen zaubern. Bananen sorgen für eine besonders cremige Konsistenz. Aber auch Gemüsesorten wie Avocado, Spinat etc. sind erlaubt. Schau einfach, was Du im Kühlschrank findest.

Superfood Smoothie Bowl – die Toppings

Die Toppings sind quasi das i-Tüpfelchen auf jeder Smoothie Bowl. Dabei gilt: Je bunter desto besser. Auch hier ist alles erlaubt was gesund und lecker ist. Ein paar der beliebtesten Superfood-Toppings für Smoothie Bowls stellen wir Dir heute vor:

Obst 

Bist Du ein echter Obst-Junkie? Dann toppe Deine Smoothie Bowl mit noch mehr Obst. Bananen, Beeren etc. – sie eignen sich alle wunderbar als Topping und sehen noch dazu verdammt gut aus.

Gojibeeren 

Die kleine Beere ist eine wahre Powerfrucht und wird auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) sehr geschätzt. Sie wird unter anderem zur Unterstützung des Immunsystems, zur Stärkung von Herz, Leber und Niere sowie zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt. In getrockneter Form findest Du sie hierzulande in den meisten Supermärkten und Reformhäusern.

Kokos-Chips

Die Kokosnuss ist reich an hochwertigen Ölen, in dem sich eine Menge Nährstoffe befinden. Eisen und die Vitamine E und K sind nur drei der wichtigen Inhaltstoffe. Als Topping verleiht sie jeder Smoothie Bowl einen leckeren Geschmack, der Dich sofort an Urlaub unter Palmen erinnert.

Nüsse

Dass Nüsse ein wahres Superfood sind, brauchen wir hier nicht mehr zu erläutern. Die gesunden Fette und Eiweiße, die Nüsse mit sich bringen machen sie zu dem perfekten Topping für Deine Smoothie Bowl. Besonders lecker auf der Bowl sind Mandeln, Cashews und Erdnüsse.

Kakao-Nibs 

Schoko-Junkies aufgepasst! Wenn ihr auch bei eurer Smoothie Bowl nicht auf leckeren Schokoladengeschmack verzichten könnt, dann toppt sie mit knackigen Kakao-Nibs. Die schmecken nicht nur unglaublich gut sondern sind auch noch super gesund für Herz und Seele. Die Glücksbotenstoffe Dopamin und Serotonin wirken sich positiv auf Dein Herz-Kreislauf-System aus und können Stress und Anspannung lösen.

Chiasamen

Als die Superfood-Welle nach Deutschland schwappte, waren die Chiasamen die ersten, die mit von der Partie waren. Das Pseudogetreide ist reich an Antioxidantien und enthält fünfmal soviel Kalzium wie Milch. Außerdem sind sie mit 16 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm wahre Proteinbomben.

Hanfsamen

Nicht nur ihr nussiger Geschmack macht sie zum perfekten Topping für jede Smoothie Bowl. Hanfsamen sind ebenfalls ein echtes Superfood. Sie stecken voller gesunder Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen. Außerdem sind sie reich an Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen.

YLUMI SPARKLES

Um der gesunden Smoothie-Bowl die Krone aufzusetzen und sie mit noch mehr Gutem zu versehen, kannst Du je nach Bedürfnis die YLUMI SPARKLES untermischen. Der COCO BEAUTY SPARKLE sorgt für strahlende Haut und starke glänzende Haare, während der PURIFY SPARKLE Dein Immunsystem und Deinen Stoffwechsel pusht sowie Deine Zellen vor oxidativem Stress schützt.

Das grüne PURIFY Pulver ist gerade im Winter unser Bestseller, um den Organismus in der Erkältungszeit zu unterstützen, der COCO BEAUTY besticht mit einer sanften Zimt-Kokos-Note und sorgt für strahlende Haut.

Welcher ist Dein Liebling?

Superfood Smoothie Bowl Rezept

Da es so unendlich viele verschiedene Kombinationsmöglichkeiten und Rezepte für eine Superfood Smoothie Bowl gibt, muss jeder für sich entscheiden, welches sein Lieblingsrezept ist. Wir möchten Dir heute ein leckeres Rezept vorstellen.

Für die Basis

  • 1 Packung Açaí-Püree oder 5 g Açaíbeeren-Pulver
  • 1 gefrorene Banane
  • Obst oder Gemüse nach Belieben
  • 1 TL Mandelmus
  • 150 ml Wasser oder Pflanzenmilch
  • 2 Messlöffel COCO BEAUTY SPARKLE und/oder 1 Messlöffel PURIFY SPARKLE

Toppings

  • Obst
  • Kokosraspeln
  • Gojiibeeren
  • Chiasamen
  • Haferflocken

Zubereitung

  1. Die Zutaten inklusive der YLUMI Pulver für die Basis in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verrühren.
  2. Die Smoothie-Masse danach in eine Schüssel geben und mit den Toppings garnieren.

BON APPETIT!



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