STRAWBERRY PROTEIN ICE CREAM: Fruchtiger Genuss mit extra Protein
An warmen Tagen gibt es kaum etwas Besseres als ein cremiges Erdbeereis. Noch besser wird der Klassiker mit einer Extraportion pflanzlichem Protein und funktionellen Inhaltsstoffen. Die Strawberry Protein Ice Cream mit dem STRAWBERRY GLOW PROTEIN überzeugt mit fruchtigem Geschmack, einer herrlich cremigen Konsistenz und ist in wenigen Minuten zubereitet.
Ob als erfrischender Snack, leichtes Dessert oder nach dem Workout – dieses Rezept verbindet sommerlichen Genuss mit einer proteinreichen Ernährung.
STRAWBERRY GLOW PROTEIN Ice Cream Rezept
Zubereitungszeit: 10 Minuten (+ ca. 2–3 Stunden Gefrierzeit)
Portionen: 2
Zutaten
- 250 g gefrorene Erdbeeren
- 1 gefrorene Banane
- 200 ml ungesüßter Mandel- oder Haferdrink
- 2 Messlöffel STRAWBERRY GLOW PROTEIN
- 2 EL Cashewmus
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: 1–2 TL Ahornsirup
- Prise Salz
Toppings
- Frische Erdbeeren
- Kokoschips
- Gefriergetrocknete Erdbeeren
- Gehackte Pistazien
- Weiße Schokoladenraspel (optional)
Zubereitung
- Gefrorene Erdbeeren und Banane kurz antauen lassen.
- Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben.
- Cremig pürieren. Bei Bedarf etwas mehr Pflanzenmilch hinzufügen.
- Für Soft Ice Cream sofort genießen oder für eine festere Konsistenz 2–3 Stunden einfrieren.
- Mit frischen Erdbeeren und den gewünschten Toppings servieren.
Warum Protein für Frauen sinnvoll sein kann
Protein ist ein essenzieller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und erfüllt zahlreiche wichtige Funktionen im Körper.
Unterstützt den Erhalt der Muskelmasse
Eine ausreichende Proteinzufuhr trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei. Das ist nicht nur beim Krafttraining relevant, sondern auch für einen aktiven Alltag und mit zunehmendem Alter.
Länger angenehm satt
Protein kann das Sättigungsgefühl fördern und hilft vielen Menschen dabei, zwischen den Mahlzeiten länger zufrieden zu bleiben.
Baustein für Haut, Haare und Nägel
Proteine liefern Aminosäuren, die der Körper unter anderem für den Aufbau verschiedener Gewebe benötigt. Glow Protein kombiniert pflanzliches Protein mit Biotin, Hyaluron und ausgewählten Aminosäuren und ergänzt so eine bewusste Ernährung.
Unterstützung nach dem Training
Nach körperlicher Aktivität benötigt der Körper Protein für den Erhalt und die Regeneration der Muskulatur. Ein cremiger Protein-Snack ist eine einfache Möglichkeit, den täglichen Proteinbedarf zu ergänzen.
Warum Erdbeeren perfekt für Protein-Eis sind
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Sommerfrüchten und bringen von Natur aus eine angenehme Süße sowie eine frische Säure mit. Gleichzeitig enthalten sie Vitamin C und verleihen dem Eis seine intensive Farbe – ganz ohne künstliche Zusätze.
In Kombination mit cremigem Cashewmus und YLUMI Glow Protein Strawberry entsteht ein Dessert, das leicht, fruchtig und angenehm sättigend ist.
Tipps für besonders cremiges Protein-Eis
- Verwende gefrorene, reife Erdbeeren für eine intensive Fruchtnote.
- Cashewmus sorgt für eine besonders cremige Konsistenz.
- Wer das Eis besonders fluffig mag, genießt es direkt nach dem Mixen als Soft Ice Cream.
- Für einen frischen Sommer-Twist mit etwas Zitronenabrieb oder frischer Minze servieren.
FAQ
Kann ich andere Beeren verwenden?
Ja. Himbeeren, Heidelbeeren oder eine Beerenmischung eignen sich ebenfalls hervorragend.
Wie viel Protein enthält eine Portion?
Je nach verwendeten Zutaten enthält eine Portion etwa 20–30 g Protein.
Kann ich das Eis vorbereiten?
Ja. Das Eis lässt sich einfrieren. Vor dem Servieren etwa 10–15 Minuten antauen lassen, damit es wieder schön cremig wird.
Fazit
Die Strawberry Protein Ice Cream ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische und cremigem Genuss. Mit hochwertigem pflanzlichem Protein sowie Beauty-Aminosäuren, Hyaluron und Biotin ist sie eine leckere Möglichkeit, den täglichen Proteinbedarf zu ergänzen. Ob als sommerliches Dessert, Snack oder nach dem Training – dieses Rezept macht Lust auf den nächsten Löffel.
